兵庫県立大学環境人間学部
先端食科学研究センター
開設記念式典
日 時 平成２５年４月２０日（土） 午後１２時４５分
場 所 兵庫県立大学姫路環境人間キャンパス
兵庫県立大学地域創造機構支部（旧兵庫県立姫路生活科学センター）玄関前
12:45～ 除幕式
開設記念式典および記念講演
旧姫路高等学校講堂（姫路市都市景観重要建築物）
13：00～13：30 司会 澤村 弘美（センター兼務教員）
開会の辞 センター長
渡邊 敏明
挨 拶 兵庫県立大学長 清原 正義
環境人間学部長
関 哲洋
祝 辞 姫路農林水産振興事務所長 新岡 史朗
姫路市産業局長
北川 俊文
来賓紹介
13：30～14：30
記念講演 座長 加藤 陽二（センター兼務教員）
講師 徳島大学大学院教授
ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野
寺尾 純二
演題 「酸化ストレスから考える食品機能研究」
試飲にあたり 伊藤 美紀子（センター兼務教員）
「日本酒を造る」
閉会の辞 渡邊敏明
ゆりのき会館2階会議室（旧姫路高等学校本館）
14：40～ 案内 伊藤 美紀子
試飲会
希望者（未成年、お車でお越しの方の試飲は固くお断り致します）
（一部の関係者は別会場に移動します）